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Kalziumkaseinat

Wenn du nach einer zusätzlichen Proteinquelle suchst, um die 
Muskelregeneration zu fördern und dich länger gesättigt fühlen willst, 
ist Kalziumkaseinat möglicherweise genau das, wonach du suchst. In 
diesem Beitrag werden wir uns eingehend mit den Details dieser 
Proteinquelle befassen, aber als Erstes wollen wir genau herausfinden, 
was es ist.
 
Unser GymPro Kasein wird aus Kuhmilch gewonnen und ist ein Milchprotein. 
Kalziumkaseinat ist eine langsam verdauliche Proteinquelle, die aus dem 
Kasein in der Milch gewonnen wird und eine gleichmäßige Freisetzung von 
Aminosäuren für eine optimale Regeneration und ein optimales 
Muskelwachstum gewährleistet.
 
Kalziumkaseinat wird durch Änderung des pH-Wertes der Milch hergestellt. 
In diesem Zustand wird Casein wasserunlöslich. Dies ermöglicht den 
Herstellern, es von den anderen Proteinen in der Milch zu isolieren. 
Nach dieser Trennung kombinieren die Hersteller Kasein mit 
Kalziumhydroxid in hohen alkalischen Anteilen und trocknen das Protein, 
um Kalziumkaseinat zu erhalten.
 
Es ist in Pulverform erhältlich und kann mit Wasser, Milch oder 
Milchersatzprodukten gemischt werden.
 
Was sind die Vorteile von Kalziumkaseinat?
- Praktisch laktosefrei
- Sehr proteinreich - aber arm an Fetten und Kohlenhydraten
- Slow Release Eigenschaften - ideal für den Abendgebrauch
- Natürlich reich an BCAAs, EAAS und Glutamin - ideal für die 
Regeneration und das Wachstum der Muskeln
- Sorgt für ein Gefühl der Fülle
- Versorgt die Muskeln mit Protein für bis zu 12 Stunden
 
Kalziumkaseinat hat eine hohe biologische Wertigkeit und enthält alle 
essentiellen Aminosäuren, die der Mensch benötigt.
 
Es enthält außerdem einen hohen Anteil der Mineralien Kalzium und 
Phosphor in einer hochgradig bioverfügbaren Form, die für die 
Knochenbildung und -festigkeit unerlässlich sind. Kalziumkaseinat ist 
sehr natriumarm und reich an L-Glutamin, einer für den Muskelaufbau 
essentiellen Aminosäure.
 
Während der Verdauung setzt Kalziumkaseinat eine Vielzahl bioaktiver 
Peptide frei, um die anabole Reaktion und die Stoffwechselprozesse zu 
verbessern.
 
Darüber hinaus sorgt es für einen moderaten Anstieg der Blutaminosäuren, 
der bis zu 12 Stunden anhält. Diese kontinuierliche Zufuhr von 
Aminosäuren kann den Muskelproteinabbau erheblich verlangsamen.
 
Die bioaktiven Peptide in Kasein können auch anabolische und 
antikatabolische Wirkungen haben.
 
Wie unterscheidet sich Kalziumkaseinat von WPC oder WPI?
 
Wo sich Kalziumkaseinat von einem normalen Molkeprotein (WPC oder WPI) 
unterscheidet, ist seine Absorptionsrate. Kalziumkaseinat
ist ein Proteinpulver mit langsamer Freisetzung, während Molkenproteine 
schnell absorbierende Proteine sind.
Molkenprotein wird vom Körper sehr schnell aufgenommen. Kalziumkaseinat 
kann bis zu 12 Stunden lang Aminosäuren an die Muskeln abgeben!
Warum das? Nun, wenn es eingenommen wird, bildet Kasein eine gelartige 
Faser im Magen, die die Geschwindigkeit der Magenentleerung verlangsamt 
und daher die Geschwindigkeit beeinflusst, mit der Aminosäuren in den 
Blutkreislauf aufgenommen werden.
Es hat sich gezeigt, dass Proteine mit langsamer Freisetzung sowohl beim 
Muskelaufbau als auch bei der Verhinderung von Muskelschwund sehr 
wirksam sind.
Es wurde gezeigt, dass vier Stunden nach der Einnahme von Molkenprotein 
keine verzweigtkettigen Aminosäuren (BCAAs) mehr an den Körper abgegeben 
werden, während Kalziumkaseinat zu diesem Zeitpunkt noch BCAAs liefern 
konnte.
Darüber hinaus konnten sieben Stunden nach dem Verzehr von 
Kalziumkaseinat im Vergleich zu Molkenprotein signifikant höhere 
Leucinkonzentrationen (ein BCAA) im Kreislauf gefunden werden.
 
Der beste Aufnahmezeitpunkt
 
Da Kalziumkaseinat nur langsam verdaut und die Muskeln über mehrere 
Stunden langsam mit Eiweiß versorgt, wird es idealerweise vor dem 
Schlafengehen oder wenn häufige Mahlzeiten nicht möglich sind, 
eingenommen.
Kalziumkaseinat ist als „Gute Nacht“ -Protein bekannt, da es von 
Sportlern sehr gerne vor dem Schlafen gehen eingenommen wird. Die 
fortgesetzte Zufuhr von Protein zu den Muskeln über Nacht hilft bei der 
Erholung und beim Muskelwachstum und kann Muskelkater beim Aufwachen am 
Morgen minimieren.
Da du im Schlaf weder Nahrung noch Eiweiß zu dir nimmst, erhalten deine 
Muskeln keinen konstanten Fluss von Aminosäuren, um die Regeneration zu 
fördern.
Wenn du vor dem Zubettgehen Kalziumkaseinat aufnimmst, hast du die ganze 
Nacht über Protein in deinem System, um die Proteinsynthese zu steigern 
und das Muskelwachstum zu stimulieren. Dies kommt jedem zugute, der 
regelmäßig Sport treibt.
 
Wie schmeckt Kalziumkaseinat?
 
Es ist dick und cremig und wenn wir zu 100% ehrlich sind, wirklich 
lecker. Man kann es einfach in einem Shaker mit Wasser oder Milch 
mischen oder wie viele Leute als Pudding genießen, da es eine sehr 
cremige Konsistenz bildet.
 
Ist Kalziumkaseinat sicher?
 
Wie sämtliche Eiweißprodukte ist Kalziumkaseinat ein seit vielen Jahren 
getestetes und somit sicheres Produkt, um deine täglichen Eiweißmengen 
zu decken. Da Kalziumkaseinat den größten Teil der Proteine in der Milch 
ausmacht, wird es von Menschen jeden Tag in großen Mengen sicher 
konsumiert. Es enthält jedoch wie viele Milchprodukte auch, einen 
gewissen Anteil an Laktose. Wenn du also empfindlich auf Laktose oder 
Milchprodukte generell reagierst, ist Kalziumkaseinat möglicherweise 
nicht die beste Wahl für dich, bzw. macht es Sinn mit geringeren Mengen 
deinen Toleranzbereich abzuwägen.
 
Warum sollte ich Kalziumkaseinat zu mir nehmen?
 
Das GymPro Casein ist bestens für dich geeignet, wenn du:
-    ein langsam verdauliches Proteinpulver suchst
-    mit Muskelkater zu kämpfen hast und generell deine Regeneration 
besser sein könnte
-    du nachts zu Heißhungerattacken neigst
-    du dich direkt morgens unangenehm sehr hungrig fühlst
-    deine Muskelmasse halten oder erhöhen möchtest
-    gerne mit Eiweißpulver backst und kreativ in der Küche bist
-    ein langanhaltendes Sättigungsgefühl erzielen möchtest

 

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