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GLUTAMIN - BASIC KNOW HOW

Glutamin


Glutamin bzw. L-Glutamin (chemisch korrekter Name, im weiteren Verlauf nur noch Glutamin genannt) ist eine konditionell- essenzielle Aminosäure, das heißt, der Körper kann diese Aminosäure selbst herstellen. Mit über 50%
  Anteil an Aminosäuren in menschlichen Muskeln kann Glutamin eine entscheidende Rolle beim Muskelaufbau spielen. Den normalen täglichen Bedarf an Glutamin kann man dabei relativ leicht mit normalen Lebensmitteln decken.Was ist Glutamin?

In welchen Lebensmitteln befindet sich Glutamin?

Glutamin kann man häufig in verschiedenen natürlichen Nahrungsmitteln finden. Zu solchen Quellen gehören Quark, Soja, Weizen oder weitere Milchprodukte. Auch Fleisch gilt als eine glutaminreiche Quelle. Nur bei erhöhtem Bedarf, wie zum Beispiel bei sehr intensivem, mehrstündigem Training, sollte eine zusätzliche Supplementierung erfolgen. Dann nämlich steigt die Gefahr, dass die Glykogenspeicher bereits geleert sind und der Körper die Eiweiße zur Energiegewinnung heranzieht, was wiederum zum Abbau von Muskulatur und einer verlängerten Regenerationsphase nach dem Training führt.

Was bewirkt Glutamin im Körper?

Wissenschaftliche Studien haben gezeigt, dass Glutamin als alleinige Aminosäure für die Wiederauffüllung der Muskelspeicher ebenso effektiv ist wie eine reine Kohlenhydratmischung. Des Weiteren führt Glutamin zu einer Steigerung der Muskelproteinsynthese, einer Senkung des Muskelproteinabbaus, der Vergrößerung des Zellvolumens, einer Steigerung der Immunfunktion und dem Erhalt des Säure-Basen-Gleichgewichts. Außerdem wird die Wachstumshormonausschüttung durch Glutamin kurze Zeit auf das Vierfache katapultiert. Bei übergewichtigen Menschen hilft Glutamin gegen Heißhungerattacken auf Süßes. Die Konzentrationsfähigkeit wird durch Glutamin enorm gesteigert. Darüber hinaus wird Glutamin in der modernen Medizin Krebspatienten mit Knochenmarktransplantationen verabreicht.

Wie viel Glutamin sollte ich zu mir nehmen?

Es empfiehlt sich eine ergänzende Zufuhr von 5 bis 30 Gramm an Tagen mit sehr hartem Training oder Wettkampftagen. Die Menge sollte auf zwei oder drei Dosen aufgeteilt werden und zu den Mahlzeiten, vor dem Training und vor allem nach dem Sport eingenommen werden.
Unser L-Glutamin ist in Pulverform erhältlich, wodurch es sich besser in einen bestehenden Nahrungsplan integrieren lässt als zum Beispiel Tabletten. Wichtig ist auch, dass man bei der Glutamin Einnahme auf die Dosierungsvorschriften achtet und diese möglichst nicht überschreitet.

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