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Rezeptidee: Mug-Brownie

Das brauchst du (für 1 Becher):

- 3 Tl Kakao-Pulver

- 1 1/2 Tl gemahlene Haferflocken (oder Instant Flocken)

- 1 Tl Kokosblütenzucker

- 3Tl Wasser

- 1 Tl griechischen Joghurt (10%)

- 1 Tl gehackte Walnüsse

- 1 Tl Zartbitter-Schokoladendrops

Und so geht`s:

Sprühe etwas Kokosöl in einen Becher oder falls als Spray nicht vorrätig kannst du auch einfach mit einem Tuch den Becher von innen etwas einschmieren. Dann kannst du bis auf die Walnüsse und Schokodrops alle Zutaten in dem Becher miteinander vermengen. Sollte die Masse zu dick sein, kannst du einfach einen weiteren Tl Wasser hinzugeben. Zum Abschluss rührst du dann die Walnusssplitter und Schokodrops unter - diese geben dem Brownie sowohl die Knackigkeit durch die Nüsse und einen schönen Schoko-Touch dank der Drops! Stelle den Becher für 2-3 Minuten bei 600 Watt in die Mikrowelle und lasse den Becher weitere 2 Minuten abkühlen. Dein Brownie ist dann auch schon servierbereit. Als Topping kannst du ein paar weitere Nusssplitter und Schokodrops drüber geben oder das Ganze auch mit frischen Beeren abrunden. Es spricht auch nichts gegen einen frischen Anstrich Nutella! Viel Spaß beim Nachmachen und N`Guten!

Nährwerte pro Portion (ohne Nutella):

- Kalorien: 386 kcal (166kcal in der "Pur"- Variante ohne Nüsse und Schokodrops)

- Kohlenhydrate: 44g (32g in der "Pur"- Variante ohne Nüsse und Schokodrops)

- Davon Zucker: 19g (13g in der "Pur"- Variante ohne Nüsse und Schokodrops)

- Ballaststoffe: 10g (6g in der "Pur"- Variante ohne Nüsse und Schokodrops)

- Fett: 22g (13g in der "Pur"- Variante ohne Nüsse und Schokodrops)

- Eiweiß: 11g (6g in der "Pur"- Variante ohne Nüsse und Schokodrops)

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