REZEPTIDEE: FRÜHSTÜCKSSALAT

Einfach, schnell und mega lecker!

Das brauchst Du:

- gedämpfter Brokkoli (abgekühlt)

- gegrillte Hühnerbrust

- Apfel

- gehackte Walnüsse

- Weintrauben (grüne und rote)

- Sellerie

- frisch gepresster Zitronensaft

- Natives Olivenöl oder Kürbiskernöl

 

Und so gehts:

Alle Zutaten in mundgerechte Stücke schneiden und in einer Schüssel gut miteinander verrühren. Das Öl und der Zitronensaft dienen als Dressing. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dieses Rezept enthält bewusst keine Mengenangaben, denn wer weiß schon, wie viele Reste sich noch bei Dir im Kühlschrank aufbewahren:) Natürlich kannst Du diesen Salat auch zu jeder anderen Tageszeit genießen. Viel Spaß beim Nachmachen und N`Guten!

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